Hallo ihr lieben,
Ich hab nochmal ne Frage bzgl. des Menüs und der Getränkeliste.
Wir haben unser Menü jetzt bkommen und nun möchte ich anfangen die Menükarten zu basteln, dazu knicke ich ein Din A4 Blatt und auf die linke Seite sollen dann Getränke und auf die rechte Seite das Menü.
Aber irgendwie ist unser Menü so viel, dass ich das nur in Schriftgröße 9 machen kann, meint ihr das ist zu klein ?
Oder sollte ich zusehen, dass ich das irgendwie "umschreibe" ? Ich hänge es euch mal dran ...
Hochzeitsmenü
Calenberger Hochzeitssuppe in der Terrine serviert
Vorspeisen
Mozzarella Spieße mit Kirschtomaten Balsamico und Basilikum
Serranoschinken im Ständer mit Perlen von Galiamelone
Geröstete Steinchampignons mit Sourcreme
Zweierlei gebratene Paprika mit Zimt
Auberginenröllchen mit Olivenmus
Zucchini mit getrockneter Tomate und Minze
Pralinen von Räucherlachs
Hauptgänge
Poularden Brüstchen mit Schinken und Salbei
Hüftfilet von Friesisch Rind rosa gebraten
Norwegischer Lachs auf Blattspinat mit Rahm
Grüne Bohnen im Speckmantel
Sommergemüse
Kartoffel-Gratin
Rosmarin Kartoffeln
Marsalasauce
Champignonrahmsauce
Dessert
PannaCotta Sahnecreme mit Blaubeeren
Tiramisu
Mousse von bitterer Schokolade
Italienische Käse mit Weintrauben und Feigensenf
Ciabatta und Brotauswahl
und dann noch zu den Getränken, schreibt ihr alles drauf ?
Sollte ich zu den Weinen schreiben ob sie rot oder weiß sind ?
Und dann haben wir noch Prosecco, auch mit reinschreiben ?
Hier mal unsere Getränke liste:
2011 Sauvignon Blanc trocken (rot)
2010 Spätburgunder trocken
2011 Riesling Kabinett (restsüß)
Krombacher
Kormbacher Weizen
Wodka
Weinbrand
Ouzo
Pinot Noir Secco trocken
Coca Cola
Coca Cola Light
Fanta
Sprite
Apfelsaft
Orangensaft
Traubensaft (rot/weiß)
Energy (Effekt)
Bitter Lemon