So, mal sehen, ob das mit dem Bild klappt
Von links nach recht: Zitrone mit weißer Kuvertüre, Orange mit dunkler Kuvertüre und Kokos wieder mit weißer.
Wer kennt Cake Pops und hat vielleicht schon selbst welche gemacht?
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scheuli -
12. November 2011 um 21:58 -
Geschlossen
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Sehen gut aus!
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Die sehen lecker aus
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Dankeschön, trin und Julchen
Für das erste Mal finde ich sie auch ganz ok. Nur leider kann ich irgendwie keine runden Kugeln formen... keine Ahnung, ob meine Hände dafür zu klein sind oder was... sie haben immer ganz viele Beulen (also die Kugeln).Gestern habe ich den letzten CP vertilgt (Samstag hergestellt) und ich muss sagen, dass sie von Tag zu Tag besser werden Man kann sie also guten Gewissens auch rechtzeitig vorher vorbereiten.
Nun wünscht sich mein Mann welche zum Geburtstag; mal sehen, welche Sorten es dann werden.
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Was mir noch einfiel: Hat jemand schonmal light-Frischkäse verwendet? Meistens schmeckt das Ergebnis damit ja nicht so wie das "Original", aber vielleicht macht das bei Cake Pops ja nichts aus?
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Sooo.. Ich habe keine Ahnung ob ich meine Cake Pops von damals reingestellt hatte, aber ich hole es jetzt mal nach.
Waren Sacher Pops und richtig lecker.
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LG
sharky -
Hallo Mädels,
@ sharky,
sehen gut aus! Wie hast du sie den gemacht? Einfach Sachertorte gemacht und dann nur Aprikosenmarmelade rein?
@ kristina82,
ich halte nichts von light Produkten, deswegen hab ichs auch noch nie probiert! Aber wieso willst du bei den CP´s darauf ausweichen? Du hast ja auf einen Kuchen höchstens 1 Päckchen Frischkäse und das ergibt sooo viele Pops! In einem Pop ist dann nicht mal ein Teelöffel Frischkäse drin! Ich denk der macht das Kraut jetzt auch nicht fett! Wenn du kalorien sparen willst, dann tu lieber weniger Zucker rein (Edit. in den Teig)?! Durch die Schokolade werden sie ja eh süß!
lg
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Dankeschön.
Ich habe eine Browniemischung gebacken und die dann mit Philadelphia vermischt und zu kugeln geformt und die dann für ca. 20 Minuten "gefrostet". Dann Aprikosenmarmelade warm gemacht und die Cake Pops vorsichtig in die Marmelade eingetaucht und wieder für 20-30 Minuten in die Tiefkühltruhe geschoben. Zu Letzt habe ich die Pops in die Schokolade getaucht. Puh war ich froh, als ich das alles geschafft hatte. Leider lief die Aprikosenmarmelade doch ein wenig runter, aber das lag ja auch an der warmen Schokolade. Zusätzlichen Zucker habe ich jetzt auch nicht verwendet, weil der Teig schon total süß war.
LG
sharky -
@ sharky,
sehen gut aus! Wie hast du sie den gemacht? Einfach Sachertorte gemacht und dann nur Aprikosenmarmelade rein?
Ich bin zwar nicht sharky, aber genau so mach ich meine SacherPops als immer.
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Ja hätt ich jetzt sponnta auch so gemacht! Weil jeden einzelnen auch noch in Marmelade dippen wär ich zu faul
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Ich habe mal Cake Pops aus Zitronenkuchen gemacht und habe dafür einen Light-Frischkäse genommen, ich glaube es war der Philadelphia Balance. Haben sehr lecker geschmeckt! Ich denke, das ist Geschmackssache. Zum Testen und genauen Vergleichen müsste man eine Hälfte so und eine Hälfte so machen.
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Hm, ja, ich halte eigentlich auch nicht soo viel von light-Produkten (da es eben einfach meistens auch nicht so schmeckt, wie mit den "Vollfett-Sachen".
Aber ich dachte, Kalorien sparen kann nie schaden Und es war auch einfach eine Frage, die mir grad einfiel.
Gut, ich werde aber nächstes Mal mal testweise die Butter und den Puderzucker weglassen, dann brauche ich keinen light-Frischkäse mehr. Bin schon sehr gespannt, wie die Cake Pops dann dieses Mal schmecken werden. Beim letzten Versuch hatte ich ja während der Zubereitung gedacht, dass die viel zu süß würden, was ich dann beim Verkosten aber gar nicht fand. -
Gut, ich werde aber nächstes Mal mal testweise die Butter und den Puderzucker weglassen, dann brauche ich keinen light-Frischkäse mehr.
Auch so du machst ein Buttercreme. Das hab ich irgendwie noch so mitbekommen. Ja die Butter und den Zucker kannst du getrost weglassen! Frischkäse allein reicht völlig aus!
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Auch so du machst ein Buttercreme. Das hab ich irgendwie noch so mitbekommen. Ja die Butter und den Zucker kannst du getrost weglassen! Frischkäse allein reicht völlig aus!
Ja, so stand es in dem Rezept, dass ich mir ausgesucht hatte. War auch echt super-lecker (für meinen Geschmack). Ich mag gern so mächtige Sachen - wenn es nicht zu viel ist, aber da man das bei den Cake Pops ja gut portioniert hat, geht es. Trotzdem werde ich die andere Variante probieren.
Übernächstes Wochenende gibt es Oreo-CPs (möchte ich in Bowlingkugel-Design machen, da es für ein Buffett nach einem Bowling-Abend wird.. mal gucken, ob das klappt), Zitronen-CPs, Kokos-CPs und noch eine Sorte (die soll im Donut-Design sein. Habe ich im Internet gesehen und fand, dass sie süß aussahen).
Mal schauen Wenn ich das so lese, graut mir schon vor der ganzen Arbeit -
Ich hab letzte Woche was ausprobiert:
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Mensch Oxi! Du kannst uns doch nicht einfach solche Brocken hinwerfen und keine näheren Infos dazu geben!
Sehen ja suuuper lecker aus!!!! Hast du ganz normale Pops gemacht und sie eben anstelle sie aufzuspießen auf Waffelhörnchen gepackt??? Oder hast du die Hörnchen kpl. gefüllt?Gibts die zufällig auch in der Geschmacksrichtung "Rumpsteak"??? Da hätt´ich nämlich grad Lust drauf!
LG
die böse Liza -
Hallo,
sehen ja toll aus!
Solche stehen bei mir auch noch auf der Liste! Wo hast du den die kleinen Eiswaffeln her?
lg
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Gibts die zufällig auch in der Geschmacksrichtung "Rumpsteak"??? Da hätt´ich nämlich grad Lust drauf!
Ich auch!Aaaaaaaaaaalso:
Ich hab Schokokuchen gebacken und für das Frosting Milka-Frischkäse genommen. Die Waffeln sind normal große Eiswaffeln nur etwas gekürzt. Aus der ganzen Teigmasse Kugeln formen, auf die Waffeln "spießen", etwas andrücken und dann wie normale CPs in die Kuvertüre und dekorieren.
Das war jetzt der Testlauf für die Geburtstags-Pops für meine Große. -
ich hab auch mal welche gemacht. hab nen kuchen gebacken, auskühlen lassen, alles zerbröselt, dann die brösel mit frischkäse und puderzucker vermischt und kugeln geformt. ist leider nicht so fest geworden, wie ich wollte und mir wars auch bisschen zu mächtig. ich würde sagen, bei dem einen versuch bleibts^^
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