Julchen: Man nimmt den ganz normalen Frischkäse.
Wenn Du sie in Gläsern trocknen läßt hat man meist das Problem das sie aneinander kleben. Ich nehme immer etwas stärkere Pappe die ich zwischen zwei Auflaufformen lege und da kann man sie auch gut rein stecken.
Da fällt mir doch glatt ein das ich auch mal wieder welche machen könnte