Da muss ich Selina leider widersprechen. Amerikanische Cups beinhalten 236 ml und dann hängt das Gewicht davon ab, was man damit misst. (Hab meine in Kanada gekauft, das sind dann 250 ml, haut normalerweise auch hin, man misst ja die meisten Zutaten damit.) Man findet im Internet gute Rechner, die das ganze umwandeln: http://www.traditionaloven.com/conversions_of…_converter.html nehm ich meistens. Wenn du rechts auf die Leiste schaust, stehen da gängige Zutaten und du kannst einfach umrechnen. Ansonsten einfach "convert x from cups to grams" oder ähnliches googlen.
Am allerallereinfachsten ist jedoch die Investition in ein Cups-Set. Ich hab sowas hier: http://3.bp.blogspot.com/-2Pd99rKS30c/T…suring+cups.jpg
Sowas ist echt praktisch und in gut sortierten Küchenläden für unter 10 Euro zu haben.
Jana