Die Begriffe "Ghee" und "geklärte Butter" sind mir geläufig. Ich wusste nicht, dass es diese fertig zu kaufen gibt.
Bei dem geringen Arbeitsaufwand ist das für mich aber keine Option. Wenn schon, dann selbst gemacht
Kochen in anderen Dimensionen
-
-
-
So einen Kochkurs würde ich auch wahnsinnig gerne einmal mit machen, aber bei den Preisen ist es momentan einfach nicht drin. Aber im Sommer waren wir in Schuhbeck's Gewürzladen. Einfach toll ! Hätte den Laden leer kaufen können.
Das mit der Nussbutter werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke für die "Anleitung"...
-
-
Das mit der Nussbutter hört sich echt klasse an. Nimmst du dann ein ganzes Päckchen?
LG Eva
-
Das kann ich mir vorstellen, dass das ein tolles Erlebnis war und du viel Neues gelernt hast.
-
-
Ja, ein ganzes Päckchen. In meinem Fall hab ich sogar 2 genommen. Zwecks Vorrat
Solltest Du immer mal wieder ältere Butterreste im Kühlschrank haben, die schon etwas dunkelgelb sind, dann frier sie ein und sammel sie, bis Du genug hast. Aus den gesammelten Resten kannst Du dann genauso Nussbutter herstellen und musst nichts wegwerfen (auch ein Tipp vom Kochkurs )
-
Das ist ein guter Tipp, denn Butter habe ich sonst nur im Kühlschrank, wenn ich etwas backe. Die Reste liegen dann bis zum Ablauf des MHD rum und werden dann entsorgt...
LG Eva
-
-
Jetzt mitmachen!
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!